ライダーハウストミーの家にえぬまるさんご来訪 四日目

2014年10月15日(水)



えぬまるさんのカブのリアタイヤの交換も終わり、さてもう出発されるかなと言う状況だったのですが、どうも今日は天気が悪いみたいですw(しかも全国的に見て関東地方だけww)と言う事でえぬまるさんにはもう一泊していただくことになりました(爆)
僕は仕事に出掛けて勤務を終えた後帰宅します、えぬまるさんは天気が微妙だったため外出はせずブログの更新にいそしまれていた様です、その甲斐あってかブログもほぼ追い付いたみたいで一安心です(何せ僕が楽しみにしているのでw)
そんなこんなで帰宅後洗濯やらお風呂やらを済ませます、昨日飲みながら話している中で旅中にお米を炊いた事がないとえぬまるさんがおっしゃっていたので、丁度使っているバーナーとコッヘルが全く一緒だったので今日の夜コッヘル炊飯講座をやろうと言うことになっていましたw。

実際旅中に意外だったのが旅人の中で旅中にお米を炊いている人が思いの外少なかった事です、僕の場合とにかく費用を節約してその分長く旅をしたいと言うスタイルだったので旅中の自炊の頻度は高かったと思います、えぬまるさんにも是非ともコッヘル炊飯を習得して頂いて(まあそれほど難しい事ではないですが)大いに役立てて頂きたいと思います。
僕のやり方ですが結構適当でwお米も研がないですし水の量も目分量ですw(大体お米1水2位の割合にしています)



水にしばらく浸してコッヘルをバーナーにかけます、火加減も基本的には沸騰するまでは強火で沸騰してからは弱火にすると言うのが基本ですが、まあそれほど神経質にはならなくて良いと思います、ただ沸騰してから強火のままだと吹き零れが多くなってしまうので僕は沸騰したらトロトロの火加減にしています。
中の水が沸騰してブクブク言い出してからしばらく弱火にして放置してパチパチと言う音(水分が無くなってきた兆候です)がしたら火を止めて暫く蒸してコッヘル炊飯の完了です。
炊け具合も結構うまくいったと思います。





コッヘル炊飯を終えてその前に作っていた野菜炒めと麻婆豆腐(毎日同じものばかり食べています、僕はどちらかと言うと毎日同じメニューでも飽きない性格なのでw)を食べながら、乾杯して晩酌しつつ(乾杯の絵も毎晩一緒ですw)今晩も旅の話に花を咲かせます、ここ数日毎晩旅の話が出来るので非常に楽しいですw。
今晩も色々な話で盛り上がった後就寝しました。

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プロフィール

トミー

Author:トミー
1982年生まれの33歳
突然一念発起し茨城県発の日本一周の旅の様子をアップして行こうと思います。
約一年間に渡った日本一周の旅とその後一ヶ月程の北海道ツーリング(もといヤドカリの家滞在w)を経て一旦長旅にピリオドを打ち一年程自宅を非公式ライダーハウスとして開放しつつ旅の資金の為に仕事をしていました。

五ヶ月近い越冬生活から帰還しました。
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